みかんな豆知識
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有田みかんシステムって何?~有田地域の特徴~
前回は有田みかんの今に至るまでの経緯をお話ししました。 今回は、有田地域と他産地との違いや特徴、人とみかんの関りについてお話ししていきたいと思います。 …
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有田みかんシステムって何?~みかんの歴史~
みなさんは農業遺産とは何か、ご存じですか? 農業遺産とは、何世代にもわたり継承されてきた独自性のある伝統的な農林水産業と、 それにかかわって育まれた文化…
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伊藤農園とみかん狩り~MIKANPING~
気温は一気に下がり、みかんはたわわに実をつけ、オレンジ色に実を染め始めました。まさにみかんの旬を迎えてきます。 果物は旬が一番おいしい。その旬を一番おいしく味…
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伊藤農園とキウイ
適度な甘みと酸味で人気のフルーツ、キウイフルーツ。 伊藤農園では今年からキウイフルーツの栽培を開始しました。 「キウイって国内でも栽培されているの?」って思…
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みかんの害虫
みかんは生育の過程で色々な病気や害虫の被害に悩まされます。 虫たちにとっては大事な栄養源ですが、 みかんや栽培してる人間からするとみかんに被害を及ぼす存…
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マーマレードとジャムってなにが違うの?
伊藤農園には、ジャムとマーマレードと二種類あるのはご存知でしょうか? 両方ともパンに塗って食べたりケーキなどに混ぜて焼いたりと、使い方や製造過程もほとんど同じ…
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ペットにみかんをあげてもいいの?
人間では大好きな人も多いみかん。 ペットを飼っている人でこんな事を考えたことがある人はいませんか? 「ペットってみかん食べるのかな?」 そもそも人…
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有田むきって何?
みかんの皮の剝き方について和歌山県有田地方では昔から地元の人が行っているみかんのむき方があります。そんな有田むきについてご紹介♪
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ジャバラってどんな柑橘?
和歌山県北山村原産の珍しい柑橘「ジャバラ」についてご紹介♪
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美味しいみかんの見分け方
伊藤農園に限らずみかん農家さんにとってみかんの収穫作業は1年の中では一大イベントと言えるでしょう。 和歌山有田が生んだ自然の恵み『みかん』。その収穫を是非…