みかんなレシピ
簡単!ホットなみかんラテ

心も体も温まる「ほっこりあったか~いみかんラテ」のご紹介です。
新鮮なみかんジュースをベースに、濃厚でまろやかなクリームを加えることで、
みかんの爽やかな甘酸っぱさとクリームの優しい甘さが絶妙に調和します。
寒い季節にぴったりな一杯です。
材料
[1人分]-
みかんジュース180ml
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生クリーム200ml
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ヨーグルト200g
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グラニュー糖少々
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みかん(スライス)お好みで
このレシピに適した柑橘(生果・果汁)
作り方
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ボウルにキッチンペーパーを3、4枚しいて、ヨーグルトを入れる。
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水が切れるまで約30分放置する。
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新しいボウルに生クリームとグラニュー糖を入れる。
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氷の入ったボウルを用意し、上に生クリームが入ったボウルを乗せ2~3分程度ミキサーで混ぜる。
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みかんジュースを耐熱のコップに注ぎ、電子レンジ600Wで1分半ほど加熱する。
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トッピングのみかんを輪切りにする。
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隠し味ではちみつを水切りしたヨーグルトと生クリームに潰さないように混ぜ合わせる。
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最後に加熱したみかんジュースにクリームと輪切りにしたみかんを乗せれば完成♪
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