みかんなレシピ

簡単!ホットなみかんラテ

心も体も温まる「ほっこりあったか~いみかんラテ」のご紹介です。

新鮮なみかんジュースをベースに、濃厚でまろやかなクリームを加えることで、

みかんの爽やかな甘酸っぱさとクリームの優しい甘さが絶妙に調和します。

寒い季節にぴったりな一杯です。

材料

[1人分]
  • みかんジュース
    180ml
  • 生クリーム 
    200ml
  • ヨーグルト 
    200g
  • グラニュー糖
    少々
  • みかん(スライス)
    お好みで

このレシピに適した柑橘(生果・果汁)

作り方

  1. ボウルにキッチンペーパーを3、4枚しいて、ヨーグルトを入れる。
  2. 水が切れるまで約30分放置する。
  3. 新しいボウルに生クリームとグラニュー糖を入れる。
  4. 氷の入ったボウルを用意し、上に生クリームが入ったボウルを乗せ2~3分程度ミキサーで混ぜる。
  5. みかんジュースを耐熱のコップに注ぎ、電子レンジ600Wで1分半ほど加熱する。
  6. トッピングのみかんを輪切りにする。
  7. 隠し味ではちみつを水切りしたヨーグルトと生クリームに潰さないように混ぜ合わせる。
  8. 最後に加熱したみかんジュースにクリームと輪切りにしたみかんを乗せれば完成♪
  9. comment

    ⑦でしっかり混ぜるのがポイント!

     

    レシピで使用した「100%ピュアジュース」はこちら⇒

    https://www.ito-noen.com/c/juice

     

    レシピで使用した「みかんはちみつ」はこちら⇒

    https://www.ito-noen.com/c/honey

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