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夏にぴったり♪すだちソバ
とれたての「すだち」をふんだんに使った「すだちソバ」は
食欲が無くなりがちな夏にピッタリ！
さっぱりとしたすだちエッセンスがたまらない暑い夏場にピッタリな一品です。
材料
[2人分]-
そば2束
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すだち2個
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めんつゆ適量
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みょうが適量
このレシピに適した柑橘(生果・果汁)
作り方
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麺を茹でる
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茹でている間にすだちとみょうがを薄切りにしておく。
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器にめんつゆを入れておく。
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麺が茹で上がったら湯切りをして水で洗う。
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麺を器に盛り付けて、輪切りのすだちとみょうがを入れたら出来上がり。
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すだちのサッパリとした香りがたまらない一品です♪
夏の暑い時期に食欲が無い時期にもピッタリです。
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